Mẹo giữ cho tủ lạnh luôn sạch sẽ và thơm tho

Vậy làm thế nào để giữ cho tủ lạnh luôn sạch sẽ và thơm tho ? Hãy cùng Hoàng Duy Phát Home khám phá các bí quyết đơn giản mà hiệu quả:

Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Để đảm bảo tủ lạnh của bạn luôn sạch sẽ, bạn nên vệ sinh nó thường xuyên. Sử dụng một khăn sạch và nước ấm để lau sạch các vết bẩn trên bề mặt trong của tủ lạnh. Hãy đảm bảo rằng bạn không sử dụng các chất tẩy rửa có hương liệu mạnh, vì chúng có thể làm mất mùi thực phẩm trong tủ.

Lau chùi bên trong tủ lạnh

Bắt đầu bằng cách loại bỏ toàn bộ các mặt hàng từ tủ lạnh. Sau đó, lau sạch bên trong tủ bằng một dung dịch nước ấm pha loãng với một ít xà phòng nhẹ. Đảm bảo vệ sinh kỹ các kệ, ngăn kéo và các bề mặt khác. Nếu có mảng đá bám chặt, hãy sử dụng một công cụ nhẹ như một cái dao nhọn để gỡ bỏ những mảng này. Cuối cùng, hãy lau khô tất cả các bề mặt và đặt lại các mặt hàng vào tủ lạnh.

Lau chùi bên ngoài tủ lạnh

Không chỉ nên tập trung vào bên trong, mà bạn cũng cần lau chùi bề mặt bên ngoài của tủ lạnh. Sử dụng một khăn sạch hoặc một bàn chải mềm để lau sạch bề mặt bên ngoài, bao gồm các khu vực như cánh cửa, nút bấm và tay nắm. Nếu có bất kỳ vết bẩn cứng đầu, hãy sử dụng một ít dung dịch xà bông nhẹ để giúp làm sạch.

Khử mùi hôi cho tủ lạnh

Sử dụng than hoạt tính hoặc baking soda

Nếu tủ lạnh của bạn có mùi hôi khó chịu, một cách hiệu quả để khử mùi là sử dụng than hoạt tính hoặc baking soda. Đặt một lượng nhỏ than hoạt tính hoặc baking soda trong một bát và đặt nó trong tủ lạnh. Chất hấp thụ mùi trong than hoạt tính và baking soda sẽ giúp loại bỏ mùi hôi và giữ tủ lạnh luôn thơm tho.

Sử dụng vỏ cam, quýt, chanh hoặc tinh dầu bạc hà

Các loại trái cây như cam, quýt, chanh có mùi thơm tự nhiên và có thể giúp khử mùi trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng tinh dầu bạc hà để tạo mùi thơm trong tủ. Đặt vỏ cam, quýt, chanh hoặc vài giọt tinh dầu bạc hà trong tủ lạnh để mang lại mùi hương dễ chịu và tươi mát.

Bọc kín thực phẩm trước khi cho vào tủ

Sử dụng hộp đựng có nắp đậy kín hoặc màng bọc thực phẩm

Để ngăn chặn việc tạo mùi hôi và tránhsự lây lan của vi khuẩn trong tủ lạnh, bạn nên bọc kín thực phẩm trước khi đặt chúng vào tủ. Sử dụng hộp đựng có nắp đậy kín để bảo quản thực phẩm như thịt, cá, hoặc thực phẩm có mùi hôi mạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc kín các bát, đĩa hoặc hủy chứa thực phẩm trước khi đặt chúng vào tủ. Điều này giúp giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn và ngăn ngừa sự lây lan của mùi hôi.

Sắp xếp và bảo quản thực phẩm hợp lý

Xếp chồng thực phẩm một cách gọn gàng

Khi xếp chồng thực phẩm trong tủ lạnh, hãy sắp xếp chúng một cách gọn gàng. Đặt những món ăn nhẹ và dễ thối phía trên, còn những món ăn nhạy cảm như thịt và hải sản nên được đặt ở các kệ dưới cùng để tránh nhiệt độ cao gây hư hỏng hoặc nhiễm khuẩn. Điều này cũng giúp bạn dễ dàng nhìn thấy và tiếp cận với các mặt hàng trong tủ lạnh.

Đặt thực phẩm theo nhóm

Sắp xếp thực phẩm theo nhóm cũng là một cách tốt để giữ tủ lạnh gọn gàng và dễ dàng tìm kiếm những gì bạn cần. Đặt các loại thực phẩm tương tự cạnh nhau, chẳng hạn như rau củ, đồ uống, sản phẩm sữa, và món ăn đã nấu sẵn. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và tránh việc phải tìm kiếm khắp nơi trong tủ lạnh.

Vứt bỏ các loại thực phẩm hay thức ăn thừa để lâu ngày trong tủ lạnh

Kiểm tra thường xuyên và loại bỏ thực phẩm hết hạn

Thường xuyên kiểm tra các thực phẩm trong tủ lạnh và loại bỏ những món hết hạn. Hãy kiểm tra ngày hết hạn của thực phẩm và loại bỏ những món đã quá hạn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Điều này cũng giúp giữ cho tủ lạnh sạch sẽ và tránh sự phát triển của vi khuẩn gây hại.

Đừng để thức ăn thừa quá lâu

Khi có thức ăn thừa từ các bữa ăn trước, hãy đảm bảo không để chúng trong tủ lạnh quá lâu. Thức ăn thừa có thể bị hỏng nhanh chóng và tạo ra mùi hôi trong tủ lạnh. Hãy đặt một thời hạn cho việc sử dụng thức ăn thừa và nhanh chóng tiêu thụ chúng hoặc bỏ đi khi không còn an toàn để ăn.

Lưu ý thời gian bảo quản của từng loại thực phẩm

Tìm hiểu thời gian bảo quản của từng loại thực phẩm

Mỗi loại thực phẩm có thời gian bảo quản khác nhau, và để đảm bảo an toàn và chất lượng của chúng, hãy tìm hiểu thời gian bảo quản cụ thể. Dưới đây là một số lời khuyên chung về thời gian bảo quản của một số loại thực phẩm phổ biến:

Thực phẩm tươi sống

• Rau củ: Rửa sạch và bảo quản trong hộp hoặc túi kín sau khi mua. Thời gian bảo quản tùy thuộc vào loại rau củ, nhưng thường nên sử dụng trong vòng 5-7 ngày.
• Trái cây: Trái cây tươi nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh (nếu cần). Thời gian bảo quản thay đổi theo từng loại trái cây, nhưng nên sử dụng trong vòng 3-7 ngày.
• Thịt tươi: Bảo quản thịt trong ngăn đá hoặc ngăn lạnh tùy thuộc vào loại thịt. Thời gian bảo quản thịt tươi thường là 2-4 ngày. Hãy đảm bảo kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì.

Thực phẩm đóng gói

• Hàng đông lạnh: Kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì và tuân thủ. Đông lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm.
• Thực phẩm đóng hộp: Kiểm tra ngày hết hạn và tuân thủ hướng dẫn trên bao bì. Đảm bảo rằng nắp hộp được đậy kín sau khi mở.
• Sữa và sản phẩm sữa: Kiểm tra ngày hết hạn và bảo quản trong tủ lạnh. Hãy sử dụng sản phẩm trong vòng 7 ngày sau khi mở.

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Đặt nhiệt độ tủ lạnh

Để đảm bảo an toàn và bảo quản thực phẩm tốt nhất, hãy đặt nhiệt độ tủ lạnh ở mức phù hợp. Nhiệt độ lý tưởng cho tủ lạnh là khoảng 3-5 °C (37-41 °F). Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ đông

Nếu bạn có một tủ lạnh đông, hãy đảm bảo đặt nhiệt độ ở mức thích hợp. Nhiệt độ lý tưởng cho tủ đông là -18 °C (0 °F) hoặc thấp hơn. Điều này giúp duy trì chất lượng thực phẩm đông lạnh và ngăn chặn vi khuẩn phát triển.

Tổng kết

Để giữ cho tủ lạnh luôn sạch sẽ và thơm tho, hãy tuân thủ những mẹo sau đây:

1. Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên bằng nước ấm và xà phòng nhẹ.
2. Sử dụng than hoạt tính, bọc thức ăn có mùi trong giấy bọc thực phẩm hoặc đặt vào hộp kín để ngăn mùi lẫn nhau.
3. Đặt thực phẩm sao cho không chồng lên nhau để không làm tăng nhiệt độ trong tủ lạnh.
4. Kiểm tra và loại bỏ thực phẩm hỏng hoặc hết hạn sử dụng để tránh ô nhiễm cho những thực phẩm còn lại.
5. Tránh mở cửa tủ lạnh quá thường xuyên và không để cửa mở quá lâu, điều này giúp giữ nhiệt độ ổn định bên trong.
6. Đọc và tuân thủ hướng dẫn bảo quản trên bao bì của từng loại thực phẩm.

Bằng cách tuân thủ những nguyên tắc và lời khuyên trên, bạn có thể giữ thực phẩm lâu hơn và đảm bảo chất lượng an toàn khi sử dụng. Hãy luôn kiểm tra ngày hết hạn và tình trạng thực phẩm trước khi sử dụng để tránh rủi ro cho sức khỏe.