Bếp từ dùng nồi gì? Tại sao bếp từ kén nồi hơn các bếp khác?

Bếp từ không chỉ làm cho không gian nhà bếp trở nên sang trọng và hiện đại, mà còn giúp tiết kiệm diện tích một cách tối đa. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tỏ ra băn khoăn về loại nồi phù hợp sử dụng trên bếp từ và tại sao nó có xu hướng kén nồi hơn so với các loại bếp khác. Vì vậy, chúng ta sẽ cùng khám phá và tìm hiểu các vấn đề này dưới sự hướng dẫn tận tâm của Hoàng Duy Phát trong bài viết dưới đây. Mời bạn theo dõi!

1. Bếp từ có kén nồi không?

Rõ ràng, bếp từ có sự kén chọn đối với nồi chảo khi sử dụng. Do đó, để sử dụng bếp từ, bạn cần lựa chọn nồi chảo được làm từ chất liệu nhiễm từ hoặc có đáy nhiễm từ.

Nguyên nhân bếp từ không nhận nồi

Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến làm cho bếp từ không nhận được nồi, gây cản trở quá trình nấu nướng của bạn:

a. Chất liệu nồi chảo không phù hợp.

- Đối với bếp từ, chất liệu nồi chảo cần phải được làm từ các vật liệu như men sắt, thép không gỉ, gang hoặc inox để đảm bảo bếp từ có thể tiếp nhận và truyền nhiệt hiệu quả để nấu chín thực phẩm. Ngược lại, nồi chảo làm từ thủy tinh, nhôm hoặc đồng sẽ không thể sử dụng trên bếp từ.

b. Đáy nồi chảo bị cong hoặc lõm và có đường kính nhỏ.

- Nếu đáy nồi chảo bị cong hoặc lõm, bếp từ cũng không thể tiếp nhận nồi. Điều này là do nhiệt lượng tạo ra không đủ để làm cho cuộn dây ở mặt bếp nóng lên (hoặc có hiệu suất thấp), thậm chí có thể gây chập mạch và cháy nổ bếp từ.

c. Đặt nồi chảo không đúng vị trí trên bếp.

- Đây là một nguyên nhân phổ biến đối với những người chưa quen sử dụng bếp từ. Việc đặt nồi chảo sai vị trí trên bếp từ sẽ gây ra thông báo lỗi và bạn sẽ không thể nấu nướng một cách hiệu quả.

- Đối với bếp gas, vị trí đặt nồi chảo có thể dễ dàng nhận biết thông qua bộ phận kiềng. Tuy nhiên, trên bếp từ chỉ có ký hiệu và phân vạch bằng các vòng tròn trên mặt bếp. Do đó, bạn cần đặt nồi chảo đúng vào vị trí này để nấu nướng thành công.

2. Vì sao bếp từ kén nồi hơn các loại bếp khác?

Nguyên nhân khiến bếp từ kén nồi hơn các loại bếp khác có liên quan đến nguyên lý hoạt động đặc biệt của nó. Điểm đặc biệt này chính là từ trường trong cuộn dây đồng nằm ở phía dưới mặt bếp, hoạt động mạnh mẽ và biến thiên để tạo ra dòng điện. Để tạo ra nhiệt và nấu chín thức ăn dễ dàng, cuộn dây này cần kết hợp với một cuộn dây thứ cấp, chính là bề mặt đáy của nồi chảo. 

Nói cách khác, nồi chảo cần được làm từ chất liệu có từ tính để tương tác với dòng điện trong cuộn dây, từ đó tạo ra nhiệt lượng giúp nấu chín thực phẩm.

3. Bếp từ dùng nồi gì?

Bếp từ chỉ có thể sử dụng nồi có đáy nhiễm từ. Bạn có thể kiểm tra xem nồi chảo có nhiễm từ hay không thông qua thông tin sản phẩm trên nhãn dán hoặc ký hiệu dưới đáy nồi, thường được đánh dấu bằng các ký hiệu từ trường hoặc chữ Induction. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một cách kiểm tra đơn giản bằng nam châm. Nếu nam châm bám chặt vào mặt đáy nồi chảo, thì dụng cụ đó sẽ có thể sử dụng trên bếp từ.

Với những hạn chế và yêu cầu đặc biệt này, việc sử dụng bếp từ đòi hỏi người dùng cần hiểu rõ về loại nồi phù hợp và cách sử dụng một cách chính xác. Tuy nhiên, những khó khăn này không làm mất đi sự hấp dẫn của bếp từ và lợi ích mà nó mang lại. Bếp từ vẫn được ưa chuộng và trở thành một lựa chọn hàng đầu trong việc trang trí nhà bếp hiện đại.

Mời bạn tham khảo các mẫu nồi từ đang có khuyến mãi sốc:

Bộ nồi từ chảo màu đỏ Hafele 531.08.042

Bộ nồi từ chảo màu đen Hafele 531.08.043

Bộ nồi bếp từ, 2 nồi, 1 nồi tay cầm và 1 chảo Hafele 531.08.040

Bộ nồi bếp từ, 3 nồi và 1 chảo Hafele 531.08.001